Area giuridico-normativa

La maggior parte delle norme che regolano l'attività produttiva del settore alimentare o comunque incidono sulla catena produttiva dal campo alla tavola hanno origine in Europa, sotto forma di Regolamenti, Direttive, Decisioni, Raccomandazioni. Resta comunque di competenza delle Istituzioni italiane la regolamentazione di ambiti non armonizzati, nonché di ogni attività pertinente all'applicazione dei provvedimenti nazionali ed europei e i relativi controlli ufficiali.
AIIPA segue tutti i provvedimenti nazionali ed europei di interesse generale e settoriale sia nella fase ascendente che per gli aspetti interpretativi e applicativi, fornisce informazioni e consulenza alle Aziende associate e approfondisce le diverse problematiche in essere attraverso il Comitato per il Diritto alimentare, formato da tecnici e legali di aziende associate di tutti i settori di competenza, nonché attraverso gruppi tematici ad hoc, con la finalità di elaborare posizioni associative e proposte operative.
AIIPA provvede inoltre agli opportuni confronti e raccordi con Federalimentare, Confindustria e le Associazioni europee di settore, previa valutazione dell'impatto che le norme di interesse generale possono produrre sulle diverse aree merceologiche di competenza associativa.
AIIPA rappresenta le posizioni e le proposte elaborate alle Istituzioni nazionali ed europee  e dialoga e si confronta con i diversi stakeholder.
L'attività giuridico-normativa di AIIPA si sviluppa sulle normative specifiche riguardanti i settori e le merceologie rappresentate nonchè su tutte le tematiche di interesse dell'industria alimentare tra cui:

  • Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari
  • Claims nutrizionali e della salute
  • Indicazioni di qualità (DOP, IGP, STG)
  • Prodotti biologici
  • Additivi, aromi, coloranti
  • Contaminanti
  • Prodotti fitosanitari

 

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